牛肉,肋眼牛排/烤,去骨,嘴唇上,可分精益只,修整,以1/8“脂肪,选择,生

每 100 克

水 (克 )70.89
热量 (大卡 )148.0
热量 (千焦 )619.0
蛋白质 (克 )22.55
总脂肪 (克 )6.41
灰份 (克 )1.03
碳水化合物 (克 )0.0
总膳食纤维 (克 )0.0
总糖 (克 )0.0
钙 (毫克 )5.0
铁 (毫克 )1.8
镁 (毫克 )23.0
磷 (毫克 )160.0
钾 (毫克 )297.0
钠 (毫克 )55.0
锌 (毫克 )5.72
铜 (毫克 )0.084
锰 (毫克 )0.082
硒 (微克 )27.0
维生素C ,总抗坏血酸 (毫克 )0.0
硫胺素 (毫克 )0.1
核黄素 (毫克 )0.26
烟酸 (毫克 )5.58
泛酸 (毫克 )0.53
维生素B-6 (毫克 )0.449
总叶酸 (微克 )4.0
叶酸 (微克 )0.0
叶酸的食物 (微克 )4.0
叶酸, DFE (微克 )4.0
总胆碱 (毫克 )49.4
甜菜碱 (毫克 )13.6
维生素B - 12 (微克 )1.75
加维生素B - 12 (微克 )0.0
维生素A , RAE (微克 )2.0
视黄醇 (微克 )2.0
胡萝卜素,β (微克 )0.0
胡萝卜素,α (微克 )0.0
隐黄素,β (微克 )0.0
维生素A , IU (IU )8.0
番茄红素 (微克 )0.0
叶黄素+玉米黄质 (微克 )0.0
维生素E ( α-生育酚) (毫克 )0.1
加维生素E (毫克 )0.0
维生素D ( D2 + D3 ) (微克 )0.1
维生素D3 (胆钙化醇) (微克 )0.1
维生素D (IU )3.0
维生素K (叶绿醌) (微克 )1.5
总饱和脂肪酸 (克 )2.313
4:0 (克 )0.0
6:0 (克 )0.0
8:0 (克 )0.0
10:0 (克 )0.002
12:0 (克 )0.002
14:0 (克 )0.141
15:0 (克 )0.028
16:0 (克 )1.302
17:0 (克 )0.071
18:0 (克 )0.759
20:0 (克 )0.0
24:0 (克 )0.008
总单不饱和脂肪酸 (克 )2.83
14:1 (克 )0.031
15:1 (克 )0.034
16:1未分化 (克 )0.178
16:1 ? (克 )0.173
16:1 t (克 )0.005
17:1 (克 )0.054
18:1未分化 (克 )2.528
18:1 ? (克 )2.292
18:1 t (克 )0.236
20:1 (克 )0.005
22:1未分化 (克 )0.0
总多不饱和脂肪酸 (克 )0.396
18:2未分化 (克 )0.314
18:2 n一6 C,C (克 )0.299
18:2 胶质液泡 (克 )0.015
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.0
18:3未分化 (克 )0.003
18:3 n一3 C,C , C( ALA ) (克 )0.003
18:4 (克 )0.0
20:2 N-6 C,C (克 )0.0
20:3未分化 (克 )0.011
20:3 n一6 (克 )0.011
20:4未分化 (克 )0.056
20:5 n一3 ( EPA ) (克 )0.0
22:5 n一3 ( DPA ) (克 )0.011
22:6 n-3 ( DHA ) (克 )0.0
总反式脂肪酸 (克 )0.241
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.241
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.0
胆固醇 (毫克 )70.0
色氨酸 (克 )0.294
苏氨酸 (克 )1.255
异亮氨酸 (克 )1.244
亮氨酸 (克 )2.318
赖氨酸 (克 )2.601
蛋氨酸 (克 )0.712
胱氨酸 (克 )0.271
苯丙氨酸 (克 )1.063
酪氨酸 (克 )1.007
缬氨酸 (克 )1.312
精氨酸 (克 )1.81
组氨酸 (克 )1.018
丙氨酸 (克 )1.595
天门冬氨酸 (克 )2.601
谷氨酸 (克 )4.366
甘氨酸 (克 )1.154
脯氨酸 (克 )1.142
丝氨酸 (克 )1.097
羟脯氨酸 (克 )0.114
乙基醇 (克 )0.0
咖啡因 (毫克 )0.0
可可碱 (毫克 )0.0